芒果椰汁千层糕，超Q弹
简单
4人份
不得不说我是一个颜控，非常喜欢那些好吃又好看的美食，既暖心又暖胃，还能一饱眼福😂😂😂，千层糕制作精细，糕体Q弹，层次丰富的颜色，让人赏心悦目，咬一口，满满的奶香椰香芒果香充斥着你的味蕾，这感觉太满足了！
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食材清单
其他
- 100克椰浆
- 1个芒果
- 20克吉利丁粉
- 适量清水（纯净水或者凉白开）
调味料
- 白糖
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的材料
2
芒果取出果肉
3
用料理机打成果泥，如果太稠可以加入适量水一起打，越细腻越好，最后过滤一下，这个芒果甜度很高，所以没有另外加糖，可以尝一下，根据自己的喜好看看是否要增加甜度
4
加入10克吉利丁粉，隔水加热搅拌至完全溶解，放凉备用
5
椰浆加入50克的清水，10克的吉利丁粉和适量的白糖隔水加热至完全溶解，自然冷却备用
6
冷却后的芒果和椰汁
7
现在开始倒入第一层椰汁，放入冰箱冷藏10到15分钟使其凝结，然后倒入第二层芒果汁，如此反复直到倒完！具体凝结的时间视厚度而定，必须等到上一层完全凝结才可以倒下一层
8
五层之后的效果，全部倒完之后放入冰箱冷藏三小时以上
9
吃的时候直接切块装盘就可以了，凉凉的，不仅Q弹，口感一级棒
10
饱餐一顿吧
