泰式柠檬香茅浸虾
简单
4人份
省钱硬道理 自己动手味道也是妥妥滴
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1个青柠
- 1根香茅
- 1瓷汤匙生抽
- 20只左右虾
- 2个柠檬
- 2瓣蒜
- 2瓷汤匙鱼露
- 适量泰式甜辣酱
- 适量香菜(芫荽)
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把虾洗净，白灼熟后放凉，虾身去壳，头部掰下留用。
2
洗净所有配料。开始：青柠留二分之一用于切圆片装饰，其余的另一半和2粒柠檬切开去籽，挤汁备用
3
芫荽切碎，香茅切斜片，小米椒切圈，蒜切泥，然后加入鱼露，生抽，泰式甜辣酱，白糖还有步骤2的柠檬汁，搅动至白糖溶化。(成品的酱汁如图)
4
酱汁中放入步骤1的主食材和步骤2的青柠檬片，翻拌均匀，静置半小时入味，就可开吃了😁
