新手玫瑰花馒头
简单
4人份
第一次写菜谱好激动好激动 之前做过几次包子 味道口感都不怎么样 终于做出一个口感很棒的馒头 按耐不住心里的激动来发菜谱啦！ 新手新手看过来 因为我也是个新手。😳😳😳 (有不足的地方请大家体谅体谅)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250g普通面粉
- 3g酵母粉
- 50g温水
- 70g--80g温水
调味料
- 30g白糖
营养成分
热量
679.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料 这样开始时才不会手忙脚乱的
2
将酵母放入50克的温水(有一点点热不烫手)里稍微溶解一下
3
将混合好的酵母倒入糖与面粉混合物中用筷子搅拌
4
慢慢的倒入温水 不要一次性倒入！！当面团成团了就停止加水 开始用手揉面团
5
揉成不粘手不粘盆后 继续揉几分钟 (最后面团是光滑的)
6
室温发酵一小时 (夏天)两倍大
7
将面团分成四份 在将每一份分成五个。擀成饺子皮状 在五个五个的叠起来 中间压一条线卷起来 玫瑰花就好啦😊(图片下次补)
8
室温醒发十分钟，水滚后放入馒头大火蒸十五分钟，出炉啦！