红枣炖雪蛤

简单 4人份

雪蛤油润肺养阴、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜,与红枣配合,相得益彰咯

红枣炖雪蛤
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食材清单

其他
  • 3-5片生姜
  • 5g雪蛤
  • 若干桂圆
  • 若干红枣

营养成分

热量

152.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

776.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将雪蛤干泡发,用净水泡上一夜,加些许生姜片去腥,成白色棉絮状

2

将雪蛤黑色肚肠挑净,慢工出细活噢

3

加入生姜,将水烧开,雪蛤焯水后捞出,去腥

4

红枣和桂圆一起炖煮半小时,最后加入雪蛤,红枣桂圆的自然甜味和香味渗入雪蛤,大功告成

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