我终于对大盘鸡下手了!我太爱💕大盘鸡了! 这是我吃过最好吃的大盘鸡了,比在饭店吃的还好吃🤣鲜嫩可口、色香味俱全好吃到停不下来,大盘鸡已经列入我的拿手菜行列!废话不多说奉上菜谱!
274.0 卡
23.0 克
16.0 克
54.0 克
8.0 克
2.0 克
261.0 毫克
E,C
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
鸡肉剁块、冷水下锅加1姜片、1葱段、料酒焯水后捞出
土豆切滚刀块下油锅煎一下捞出备用
中火热油放入白糖炒化
倒入鸡块翻炒几下上色
1⃣️锅中依次加入郫县豆瓣酱、生抽、干辣椒、花椒、葱姜蒜翻炒均匀
2⃣️锅中加入1罐啤酒和清水200g小火炖煮10分钟
1⃣️加入土豆继续炖煮10分钟
2⃣️锅中加入切好的红椒、青椒、淀粉水、盐、胡椒粉继续炖煮5分钟汤汁浓稠即可(小火)
把烩面扯好煮熟配大盘鸡即可~
拌一拌超好吃😋
好吃到哭泣!