生酮草莓酱
简单
4人份
草莓的季节要结束啦，上周带淘淘去摘草莓，努力吃啊吃啊，还有一篮子草莓。草莓这种水果很容易腐坏，所以做成了草莓酱，可以把这份甜蜜多保留一段时间。 妈妈也可以做给小宝宝吃，把配料中的代糖换成白砂糖，拿来抹面包那是极好的！
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食材清单
其他
- 10克柠檬汁
- 300克草莓
- 适量代糖
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草莓洗干净去蒂，切成小块，加入柠檬汁，放进不粘锅里。
2
开小火，注意用勺子搅动，同时捣碎草莓。喜欢液态草莓酱的可以把草莓努力捣碎，喜欢在酱中吃到果肉的就不用捣得很碎。
3
等草莓软化出水，加入代糖，一边加一边尝，自己把控酸甜度。
4
煮着煮着，草莓酱会越来越粘稠～这是我煮好的样子，时间有点久。怕麻烦的朋友可以加入一点点奇亚籽粉，马上会变粘稠哈
5
找个可以密封的罐子，装起来！
