紫山药排骨焖饭
简单
4人份
买了紫山药，想着煲汤 ，但是感觉应该不是很好，这样汤色肯定不好看啊，呵呵，所以就试着做了这个焖饭，还不错啊，哈哈！一煲搞定！懒人必学啊
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食材清单
其他
- 大米
- 排骨
- 油
- 生抽
- 生粉
- 紫山药
- 蚝油
- 适量
蔬菜类
- 姜丝
- 葱花
调味料
- 白砂糖
- 盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米淘洗干净；加入适量的清水，象平时煮饭一样就可以了；
2
紫山药去皮，用柠檬水泡一下防氧化；
3
排骨提前用油盐，姜丝，蚝油，糖，生粉等腌一夜；
4
把排骨和山药块排入锅中；盖好盖子，煮饭！
5
熟后撒入葱花，淋入少许生抽，再虚焖一下即可！
