压力锅-土豆焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 6-8个蘑菇
- 半勺(不吃辣可不加)老干妈
- 半根黄瓜
- 四分之一块鸡胸肉
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许耗油
- 正常2人份大米
- 适量(看个人情况)葱姜蒜
调味品
- 1勺半盐
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，黄瓜，鸡胸肉，蘑菇，切小块备用(小拇指头大小即可)
2
材料翻炒:
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1.热锅，油少许，加入鸡胸肉翻炒
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2.加入土豆翻炒，可加一点点水(别放太多)，以防粘锅
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加入适量生抽，老抽，约2分钟即可
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3.加入香菇后继续翻炒，半分钟后加入黄瓜继续翻炒，快出锅时加入适量盐，要比平时炒菜盐多放小半勺
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4.土豆等均不要炒熟，关火，出锅备用
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5.米饭洗好放入压力锅中，将炒好的菜倒入锅中，加入耗油少许，老干妈半勺，加入正常焖米饭的水量，稍多一点:
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比如:正常压力锅焖米饭是1:1.2的比例，则目前我们采用1:1.3比例即可；水不一定全部超过菜的位置
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1.压力锅设置12分钟(压力锅米饭自动设置的时间)
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2.时间到后出锅～～
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3.ps:加入胡萝卜，玉米粒等，颜色会更好看～
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犯懒就用了冰箱里的存货，嘿嘿，很好吃哦，能全部吃光光～
