三色牛奶椰丝小方
简单
4人份
最近生活有点苦涩，那就自己给自己添一点甜蜜吧！
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 220g牛奶
- 30g椰汁
- 40g玉米淀粉
- 一个方形可密封容易
- 适量巧克力粉
- 适量抹茶粉
- 适量椰丝
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将150g牛奶，30g椰汁，100g淡奶油，30g白砂糖都倒入锅中，搅拌煮沸。
2
将70g牛奶与40g淀粉混合，搅拌均匀，无沉淀，无颗粒。
3
步骤一煮沸后，将步骤二倒入步骤一中，不停搅拌。此时你会发现，锅中液体慢慢浓稠，不到半分钟就变成了近乎凝固状，此时关火。
4
将煮好的半成品倒入方形（最好是方形，方便切割造型）可密封容器内，尽量表面平整。晾凉后密封，放入冰箱冷藏室，冷藏至少四小时。
5
冷藏好后，倒出成型的“大方”，切成“小方”，分别在椰蓉，抹茶粉，巧克力粉里滚一滚。摆盘就可以吃啦！
