红糖糍粑￨好吃到掉牙
简单
4人份
糯米和花生配一起，好吃的停不下来！ 北方人管这种小甜点叫打糕 在街头上老是能看到有卖的，小时候就爱吃的小甜点 最近心头痒痒的超想吃，就想到配上花生馅一定超好吃 做法超简单，把蒸好的糯米捣碎，再滚在黄豆粉中 一次可以做很多 一定要试试哦！
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食材清单
其他
- 100g花生
- 100g黄豆粉
- 140g白糖
- 40g黄油
- 50g红糖
- 一斤糯米
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米1斤蒸锅中蒸40分钟，加入100g白糖，然后用电动打蛋器打绵糯
2
生的黄豆粉小火炒变色
3
红糖水用水：糖=1:2的比例
4
准备馅料，把花生100g炒熟用搅拌机打碎
5
然后黄油40g和白糖40g隔水融化，倒入花生碎中，搅拌均匀。
6
糯米面两面沾上黄豆粉，切成长条
7
再切小块，用手揉成球，黄豆粉中滚一下
8
用擀面杖擀成小饼，包上馅料。
9
浇上红糖，开吃啦
