猪脑汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 当归
- 粒枸杞
- 颗红枣
蔬菜类
- 片姜片
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪脑洗净，用牙签挑掉表面的经膜
2
一个全脑可做双人份。
3
500ml的炖盅先放入相关药材。
4
放入半个猪脑，倒水八分满。
5
水开后中小火蒸炖1小时，起锅前每个炖盅放
6
5克盐调味。
7
家里有电蒸锅的设置一小时便可
