广式萝卜糕
简单
4人份
农历新年将至，广东传统的贺年食品少不了萝卜糕。以下就介绍一下广式萝卜糕的具体做法。
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食材清单
其他
- #用具
- #调味料
- #食材
- 2000g本地白萝卜
- 2条腊肠
- 350g粘米粉
- 如需要，少量备用盐
- 如需要，少量备用胡椒粉
- 如需要，少量备用鸡精/菇精/浓汤宝
- 少许食油
- 约100g瑶柱
- 约100g虾米
- 约150-200g肥瘦腊肉
- 约20g糖
- 蒸糕盘、锅、蒸架、萝卜刨等
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
