超级简单的鱼头汤
简单
4人份
只要40分钟就能做出美味的鱼头汤。简单的材料，不简单的美味！
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 2个八角
- 6个大蒜
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
海鲜
- 1个鱼头
蔬菜类
- 1根葱
- 2根香菜
- 6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，
2
鱼先煎一下，锅烧热放油，鱼皮面先下油锅
3
多煎一会在翻面，
4
鱼煎好，放入葱姜蒜，八角
5
锅中倒入开水，大火煮，接着倒入适量料酒，开盖煮30分钟，
6
出锅前5分钟放入豆腐
7
出锅时放入盐和胡椒粉调味，放香菜就可以了（不喜欢胡椒粉味道的可以不放）
