家庭版简单牛奶小米糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克普通面粉
- 150克小米
- 200ml牛奶
- 2个鸡蛋
- 2克酵母
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米加入牛奶200ml（小米直接清洗干净就可以），放入破壁机搅打成小米糊（搅拌程序）
2
100克面粉，鸡蛋，酵母，白糖混合均匀
3
加入小米牛奶糊翻拌均匀
4
6寸活底蛋糕模底部及四周抹上植物油（最好选择气味清淡的玉米油、瓜子油。倒入混合好的液体发酵至8分满
5
撒上芝麻（或者其他自己喜欢的蔓越莓，葡萄干，红枣....），我是用蒸烤箱，蒸25分钟
6
蒸好后焖3分钟取出脱模，趁热切成小块，放冰箱冷藏，吃之前加热
