霉干菜炖贡丸
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/3洋葱
- 味啉
- 干香菇
- 纯素贡丸
- 苹果醋
蔬菜
- 霉干菜
蔬菜类
- 姜蒜
调味料
- 糖
- 豆瓣酱
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
4颗香菇洗净泡发
2
霉干菜洗净，浸泡去沙，然后挤干水分，待用
3
洋葱切丁或块，蒜切末，姜切片，贡丸切半后再花刀，更入味
4
入油，倒入洋葱，姜蒜，香菇丝，素贡丸，霉干菜，翻炒
5
翻炒差不多加入豆瓣酱和味啉和醋和糖，炒匀后加入泡发香菇水，小火炖煮，泡发水最底端的沙水勿倒入。
6
炖煮到入味即可
