榴莲芒果黑加仑批萨
简单
4人份
这款榴莲芒果黑加仑披萨，还是自己做的好吃，馅料足足的，香甜浓郁。吃起来好满足😄吃到停不下来……榴莲控们您对这款“榴莲芒果黑加仑批萨”可千万不要错过呀😁简单好做，视觉与味觉双重享受的美味披萨不妨试做一下哦。 八寸批萨盘一个
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食材清单
其他
- 120克马苏里拉芝士
- 16克奶油奶酪
- 1克干酵母
- 30克低筋面粉
- 4克奶粉
- 65克水
- 70克高筋面粉
- 7克黄油
- 一个(小的一个)芒果(大的半个)
- 披萨馅料
- 适量黑加仑葡萄干
肉类
- 一块榴莲肉
调味料
- 1克盐
- 5克细砂糖
谷物
- 披萨面团
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把制作披萨面饼的所有材料丢进面包机内，揉到扩展阶段能拉出比较薄的薄膜。就可以了。把面团放在28度温暖的地方，盖上保鲜膜，发酵大约1个小时左右，使面团发到2.5倍大。
2
面团发酵时，准备馅料。榴莲和芒果改刀切块，黑加仑葡萄干用温水浸泡半小时捞出控干水份，用厨房纸巾檫干。备用。
3
发酵好的面团，排气揉圆盖上保鲜膜，醒发15分钟。
4
中间发酵完成后，把面团擀成圆形。
5
这时把披萨盘底部和内壁刷上少许橄榄油。
6
把擀好的披萨饼放入已经刷过油的披萨盘内。用手捏面团使面团完全贴合披萨盘的形状。
7
在圆形面饼上，用叉子戳一些小孔。防止烤时底部鼓起。
8
把准备好的奶油奶酪，涂抹在面饼上。(或用马苏里拉干酪两片掰成小块均匀撒在面饼上，这个做法简单)
9
先把切好的榴莲肉块均匀的扑到面饼上。
10
在榴莲肉块上放一层马苏里拉芝士。(我通常放很多)
11
在马苏里拉芝士的上面均匀的放一层芒果肉块。
12
在芒果肉块的上面再次放上一层厚厚的马苏里拉芝士。(馅料足足的)
13
最后放黑加仑葡萄干做装饰。(也可选择蔓越莓干做装饰，更漂亮)
14
入炉，放预热好200度的烤箱，中层，上下火，烤到马苏里拉芝士出现焦斑的金黄色即可。
15
出炉喽!好香甜啊😋😋满屋漂香!吃到停不下来😊
16
垂涎欲滴了吧!😋😋
17
咬上一口，唇齿留香，“榴莲往返”啊😋
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视觉与味觉双重享受 的这款榴莲芒果黑加仑披萨， 做法简单又美味,榴莲控们来试做一下吧😊
