跟着小高姐做蒜香面包
简单
4人份
因为放假宅在家，然后在b站看了很多小高姐的视频，跟着做成功率挺高的！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克水
- 1个蒜头
- 1根葱白
- 24克油
- 2克酵母
- 300克高筋面粉
- 克黄油50
调味料
- 12克糖
- 2克盐
- 4克盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 所有面团材料混合，揉成面团后饧面20分钟
2
2. 然后揉面一分钟
3
3. 继续饧面1.5-2小时
4
4. 馅料用小火炒5分钟
5
5. 面包整形
6
6. 最后发酵45-60分钟
7
7. 放入预热好的烤箱：150烤20分钟.最后如果上色不理想可以用180度再烤两分钟
8
成型
