玉米面稀面饼
简单
4人份
一种最简单的玉米面稀面饼做法。 不用发酵，玉米面加一些面粉按一定比例和成糊，用平底锅烙，3分钟就烙好一张。
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食材清单
其他
- 240克清水
- 30克面粉
- 30克食用油
- 90克玉米面
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
120.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好玉米面，白面粉，和水，比例3:1:8。
2
90克玉米面，30克面粉，240克纯净水。水是玉米面+面粉的二倍。
3
玉米面和面粉倒入碗中，倒入纯净水，加入白糖，搅拌成糊状。
4
起锅烧油调至中火偏大一点。我用的电陶炉1-9档， 选7档。
5
锅烧热时，加入一大勺稀面糊。
6
盖上锅盖。三分钟一张饼烙好了，取出烙好的饼装盘，再烙下一张饼。直到所有的稀面都烙成饼为止。
7
烙好的稀面饼。
