超简单美味泡萝卜

简单 4人份

Up张喜喜视频里的方子,但是觉得改版后加盐更好哦。

超简单美味泡萝卜
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一杯白醋
  • 一杯糖
  • 一根萝卜
  • 两杯水
调味料
  • 两勺盐

营养成分

热量

349.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

926.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.生萝卜切块放进耐高温密封玻璃容器,宜家的罐子就很合适,(条件限制我用的比较耐高温的塑料饭盒)。 2.白醋:白糖:水 = 1:1:2,用的下图小杯子,小杯子合适因为水不会太多倒入小罐子刚刚好。白醋糖水倒入锅里,根据自己的口味轻重加盐,可适当多一点变咸萝卜。 3.水烧开后马上倒入萝卜罐子,冷却后放入冰箱冷藏一晚即可。

2

觉得味道不好后续根据自己口味再加醋糖盐,喜欢辛辣的在最初加小米辣应该也不错,不过我觉得这道菜用来解辣解油腻的话酸甜口淡盐比较柔和。 亲测每个人的口味都不一样。 总的来说这个方法简单,萝卜脆爽,和油腻辛辣的食物是绝配!

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