唐人李群玉《沅江渔者》云:倚棹汀州沙日晚,江鲜野菜桃花饭。六朝以来,由于士大夫阶层和文人墨客的极力推崇,吃江鲜成了风尚。现在的黑鱼虽然算不上正经江鲜,但肉质细腻蛋白质丰富,刺少适合片成片,炒鱼片做汤皆不错。
584.0 卡
7.0 克
32.0 克
93.0 克
9.0 克
19.0 克
901.0 毫克
C,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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