8寸披萨饼底

简单 4人份

😘😘😘

8寸披萨饼底
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食材清单

其他
  • 150g高筋面粉
  • 15g黄油
  • 2g酵母
  • 85g水
调味料
  • 20g糖
  • 2g盐

营养成分

热量

139.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

426.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将除黄油外的材料放到和面机中混合揉成面团(注意酵母和盐要分开放)

2

成面团以后加入软化好的黄油继续和面,使其揉成光滑有弹性的面团,期间可以用剪刀在面团上剪一刀再和面,这样能更容易出膜。

3

出膜以后将面团发酵至差不多两倍大,取出揉匀,松弛10分钟,擀平至8寸盘大小,放到盘子里进行整形,用叉子类的东西将饼底戳出小孔,这样披萨饼底就大功告成啦。

4

这是我用这个配方做的,味道棒棒哒。

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