春暖花开的季节又到了,将春天请进家来。一切都是那么的美好!
481.0 卡
7.0 克
32.0 克
36.0 克
10.0 克
2.0 克
328.0 毫克
C,E
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
肉切成小块,香菇切成沫。
猪肉和生姜一起放入绞肉机搅成肉泥。加入蛋清、香菇和其他调料搅拌其胶。蛋黄留着备用。
搅好的肉泥加一勺芝麻油增香。
将肉泥平铺入盘里,用筷子在上方掏个洞出来。
将蛋黄放入洞内,当做是太阳了。
胡萝卜用模具压出花芯。
然后就开始来组装花瓣了。剩下的胡萝卜切成小段来装饰成阳光。
盖上保鲜膜,用镊子戳出小孔。喜欢多点汤汁的可以不要保鲜膜直接蒸。
大火烧开转中火蒸25分钟。浅盘可适当的减几分钟。
蒸好后撕开保鲜膜晾两分种,然后用薄荷杆子做花茎,叶子做花叶。生抽和芝麻油1:1混合淋在肉饼上。