杯子海棉蛋糕
简单
4人份
打开始玩烘焙，我就没做成功过海棉蛋糕，反而是戚风蛋糕做得很好成功。 从上个月开始，买了本烘焙书看了一下里面的配方，还有操作步骤，还真的做成功了。现在一直都是在做海棉蛋糕。 海棉蛋糕的特点就是蛋香味浓，糖量大，虽然蛋糕的弹性比较好，但是口感还是不如戚风蛋糕那么细腻。
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食材清单
其他
- 130克低粉
- 30克油
- 30克牛奶
- 4个鸡蛋
调味料
- 100克糖
- 少许盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋打到这效果，组织就很好了。
2
烘烤: 中下层，190度，35分
