香菇冬笋菜包
简单
4人份
素包子也可以很鲜美～
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食材清单
其他
- 低筋面粉
- 冬笋
- 植物油
- 水
- 胡椒
- 芝麻油
- 酵母
- 香菇
- 鸡粉
蔬菜类
- 青菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水加热到约60度，混入酵母，加到面粉中，用筷子搅成面团，然后用干面粉揉成面团，醒发至两倍大
2
在醒面过程中，将青菜，发好的香菇和冬笋切丁，青菜会缩水所以多放一些。
3
略略炒一下馅料，加入盐，鸡精和麻油调味，千万不要用太多油，尽量少油
4
将发好的面团揉压排气，分成等分的剂子，包包子。
5
放在温暖处松弛10分钟，上锅蒸熟～
