绿柠玛德琳
简单
4人份
以前做过一次用橙皮做的 这次试着做了柠檬的 味道一样的好吃 做法有简单 所以想分享给大家
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食材清单
其他
- 1个柠檬皮屑
- 200克低粉
- 200克黄油
- 5个鸡蛋
- 5克泡打粉
调味品
- 210克细砂糖
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好 我是先把150克糖和鸡蛋放一起了 泡打粉也直接放入面粉中
2
青柠檬削皮 用的就是柠檬皮 一点要洗干净噢
3
我是留了50克的糖粉先腌了柠檬皮 大概半小时吧
4
把黄油融化成液体状 我是图一里直接把蛋和糖放一起先搅拌均匀了 再筛入面粉和泡打粉 搅拌的没有颗粒状 倒入黄油液体 最后把腌好的柠檬屑倒入面糊中 搅拌均匀
5
模具上沫上黄油或植物油多可以 再撒上面粉备用 防止粘连方便脱落
6
把面糊装入裱花袋
7
扎进袋口 看还能看见绿绿的柠檬皮
8
挤8分满 大概能装3-4盘的量
9
烤箱先预热 温度180度 25分钟 这图中大概烤了15分钟左右就膨胀出小山丘的样子
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看到周边有一点焦黄就可以出炉了
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看个人的烤箱温度 随时观察着
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一个个凸起的小山丘
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吃一口有柠檬的清香和黄油的奶香味 很好吃
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还可以淋上各种口味的巧克力酱
