杏子挞 - 莫妮卡奶奶厨房
简单
4人份
莫妮卡奶奶的甜奶油杏子挞！简单易学，老少皆宜。抽点时间和家里的老人一起做饭，这种时光是最宝贵的！ ▶ 我的新浪微博 : 法国人大卫的厨房 ▶ 微信 ID : daviddeschamps 2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪的乐趣，而我负责给她录像。和她一起，我们完成了100多个美食视频，我们也有幸上了报纸和电视。不幸的是在2010的十月她过世了，为了延续她对美食的热爱，我决定继续这个美食博客，现在我们已经有180多个视频啦。今天，我想在中国分享我的美食之旅，因为我觉得你们可能会喜欢法国美食。 ▶ Website : http://www.lacuisinedemonica.com
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10到12个杏
- 20厘升全脂稀奶油
- 3个鸡蛋
- 一张水油酥饼
- 装饰用糖霜（非必需）
调味品
- 100克砂糖
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把水油酥饼放到模子里，放入180度的烤箱烤12-15分钟。注意在饼上铺一层烤箱纸然后放一些小石头以防涨起来。
2
把杏子切成四块然后放到烤好的水油酥饼上。
3
把鸡蛋和砂糖倒入奶油中混合搅拌。然后倒入挞中。
4
放入200度烤箱烤30分钟。出炉后可以撒一些糖霜做装饰。
