猫爪小蛋糕～喵～
简单
4人份
反反复复的做，终于成功了，为了这个，什么耐心都交代在这里了😂😂😂
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食材清单
其他
- 100克鸡蛋
- 190克低筋面粉
- 5克柠檬汁
- 65克玉米油
- 6克泡打粉
- 75克牛奶
调味料
- 2克盐
- 70克细砂糖
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把模具洗干净，控干水分，然后涂一层黄油，待用
2
细砂糖，盐，鸡蛋，牛奶，玉米油一起搅拌均匀，一定要把细砂糖给搅融化了
3
低筋面粉和泡打粉混合在一起过筛进蛋液里搅拌均匀，然后再把柠檬汁倒进去，一定要搅拌均匀来，糊糊一定要细腻！
4
然后把面糊再过滤一次，这样保证面糊细腻无颗粒～
5
用勺子或者裱花袋挤进模具里，七，八分满，然后震动几次，把模具抬起来震下去，连续几次，把表面的洞洞震消去，烤出来的成品才好看😁😁
6
烤箱预热，调到上下150度左右，烤20分钟，放到烤箱中层，温度和时间得看自己烤箱来，每个人的烤箱不一样，所以尽量守着哈！
7
我的小猫爪可以吃咯！如果喜欢柠檬味，也可以多放点，口感更加清新哟！
