糖醋排骨🌸懒人版
简单
4人份
独酌的下午，肚子有点饿，对于无肉不欢的我来说还是肉来得实惠。说做就做，排骨准备好，然后就是调料了。 依然是简单的食材，简单的做法。但美味不可挡。酱汁是关键，提前调好就成了。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 3勺醋
- 500克排骨
蔬菜类
- 5片姜片
调味品
- 4勺白糖
调味料
- 2勺酱油
- 盐
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨冲洗干净，焯水，捞出沥干水。
2
锅入少许油，放入姜片炒，倒入排骨炒变色。
3
倒入事先调好的酱汁（1勺料酒+2勺酱油+3勺醋+4勺白糖或者冰糖适量），略翻炒。
4
颜色很漂亮，味道也出来啦。
5
倒入开水，没过排骨，加盖子小火煮30分钟。
6
我家盖子好像有点不一样haha😄
7
装盘，撒点芝麻，（拍照时忘浇汁了），配碗大米饭🍚开吃！
