超好吃的暖暖日式萝卜鸡肉杂煮
简单
4人份
有一天晚上饿得慌 当时已经八点半了 去找我同学在小广场上看酒鬼 走进711想买土豆泥 结果已经卖完了 挑了半天挑了一个热量不高的便当吃 就是这道白萝卜鸡腿肉杂煮 后来端着它一边看酒鬼一边吃 萝卜软软的甜甜的 鸡肉特别嫩 西武新宿线哐当哐当 醉鬼们非常快乐 吐的稀里哗啦 いい思い出なあーー
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食材清单
其他
- 一小盒日本酒
- 一片鸡腿肉
- 半根白萝卜
- 可有可无白煮蛋
- 可有可无香菇
- 没有也可以不放小葱
- 没有就别放了生姜泥
- 适量味淋
- 适量老抽
调味品
- 适量日式酱油
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉长这样↑
2
日本这边是已经切好的 国内的话可能需要大家自己动手辽
3
白萝卜切片削皮
4
考虑到不容易熟我后来又切薄了点
5
如果你要煮很久就切厚点
6
无所谓的
7
香菇
8
原版的便当里是没有香菇的
9
后来吃的时候觉得我真的是多此一举
10
鸡腿肉皮朝下煎（不用放油 我个人不喜欢吃油太多的 你喜欢也可以放点）
11
煎好了捞出来（不然会老 不想捞也可以）
12
留底油 放入萝卜炒
13
加入清酒 味淋 酱油 糖 老抽 水（一点点 主要是上色用）
14
小火炖煮 萝卜煮软的时候放入鸡腿肉块 继续炖煮 煮到你喜欢的程度 但是鸡腿肉不能煮太久
15
放入盐调味 撒上葱花
16
55555555555555好吃
