家常版榴莲酥

简单 4人份

榴莲这个东西 人们总是爱憎分明的 爱它的 几天不吃就分外想念 恨它的 只怕是避之唯恐不及 可是经过制作之后的榴莲酥 却能被大多数人所接受 一起来巧手变身

家常版榴莲酥
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食材清单

其他
  • 10g黄油
  • 10个蛋挞皮
  • 1个蛋黄
  • 200g榴莲肉
  • 少许黑芝麻
调味品
  • 10g糖粉

营养成分

热量

374.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

153.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

榴莲肉过筛,或者用料理机打成泥,(建议用料理机,这样脉络可以打碎,不会浪费)。

2

打好的榴莲泥放到不粘锅,加入黄油,糖粉,小火加热一分钟,融化混合均匀。

3

蛋挞皮室温解冻,把面皮从锡纸盒中拿出来,将做好的馅包入蛋挞皮。

4

在手上捏紧后,用叉子在边缘按压一圈防止开裂。自己做的榴莲酥馅用量足,很容易开裂,记得要把握用量哦~

5

如图。

6

都包好之后,刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻,就可以入烤箱了,180度20分钟就ok啦~

7

完成~

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