《美味一分钟》你总是心太软~红枣糯米球
简单
4人份
又甜又糯又养生，是我的错嘛？只能怪我“心太软”
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食材清单
其他
- 少量蜂蜜、白芝麻
- 适量糯米粉
- 适量红枣
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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红枣糯米球
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1.取红枣适量，个大肉厚为宜。
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2.清水冲洗，然后浸泡3—4个小时。
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3.枣皮表面略舒展时，取一把厨房用剪刀，沿着大枣的底部中心位置剪开。
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4.剪开后，用剪子尖挑出枣核，依次按这个方法给其他的大枣去核。
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5.取适量糯米粉。
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6. 分次加入清水，和成光滑的面团，如果面团粘手不好操作，可在手掌抹少许色拉油再继续
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7.将和好的糯米面团分成与大枣长短一致的面剂子，大小均匀即可。
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8.取去核的红枣，将面剂子塞入红枣中，用手指将大枣和面团轻轻捏和。
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9.按上述方法依次操作完其他，放入蒸屉中。冷水入锅，锅开后中火蒸制10分钟左右。
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出锅后可直接食用，也可调和蜂蜜桂花水和白芝麻浇在糯米枣上再食用。
