[快手零食]枣夹核桃

简单 4人份

红枣单独吃太甜腻,核桃单独吃会苦涩,二者相遇,竟是最美丽的邂逅,最完美的结合!

[快手零食]枣夹核桃
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食材清单

其他
  • 随意核桃
  • 随意红枣

营养成分

热量

751.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

722.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

自己剥的生核桃仁,烤箱设置温度100度,低温烘烤半个小时!

2

如果是不可控温的小烤箱,可将烤箱加热1~2分钟后关闭电源,利用余温烘烤核桃,如此反复几次,直到核桃变得香脆!

3

这一步尽量不要省略,因为生核桃里面常常会有一些细小的虫子,烤制一下可以杀菌杀虫,吃得放心!

4

红枣洗净晾干,或者买即食红枣!

5

红枣不一定要挑大个的,但是一定要选圆润饱满的,这种的比较新鲜!

6

剪开去核,最好不要完全剪断,其实我都是直接用手掰开的!

7

新鲜的红枣果肉厚实,颜色金黄,发黑或者少肉的都不新鲜了!

8

在其中一面铺上核桃仁!

9

这是朋友送的新疆大枣,个大皮薄,能夹两片(一整个)核桃仁!

10

盖上另一半,轻轻捏紧即可享用!

11

现吃现做,新鲜美味!

12

这是以前用手掰的,超市买的红枣个头不大,刚好能夹一片核桃仁!

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