蒜蓉炒油菜/上海青
简单
4人份
有人不喜欢蒜头，而我个人就超喜欢，蒜头配着炒什么都好吃。今天又来炒超简单的蒜炒素菜系列。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克油
- 20克水
- 2瓣蒜
- 4颗上海青
调味料
- 3克糖
- 5克盐
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油菜掰成一片一片，洗净备用，蒜切末。
2
起油锅，小火炒香蒜末，倒入油菜，转大火翻炒至变深色，加入热水，继续大火翻炒。
3
炒至油菜变软，水分基本收干剩一点汤汁，转小火，加盐和糖，转大火翻炒均匀即可出锅。
