干贝鱿鱼虾粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.7杯大米
- 15粒干贝
- 1勺蒜蓉酥
- 60克豌豆仁
- 半只鱿鱼丝
- 少许白胡椒粉
- 适量茶树菇
- 适量食用油
- 适量香腐条
海鲜类
- 20只虾
蔬菜
- 少许冬菜
- 适量芹菜末
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备一下，图片被缩放了，可以打开看哦。
2
这是冬菜哦，这锅粥最重要是下这个，抢味。
3
鲜活虾去头、去虾肠、虾背用剪刀剪开。
4
砂锅下水、大米、鱿鱼丝、干贝、油，一起先煮。煮开前记得搅拌，免得大米沾底。
5
烧开后把表面浮末舀出来。
6
煮10分钟后下豌豆、茶树菇、姜片。
7
继续煮饭米粒熟了就下香腐条、冬菜。
8
这个时候尝试一下咸度，然后加一点点盐、蒜蓉酥、芹菜末、白胡椒粉，搅拌均匀。
9
搞定了。
10
一碗香喷喷的砂锅粥出来了。
