菠菜玫瑰馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量发酵粉
- 适量水
- 适量面粉
蔬菜类
- 一小把菠菜
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净煮熟
2
捞出剁碎或者榨成菠菜泥
3
碱面发酵粉白砂糖加一点点儿热水化开
4
菠菜泥中倒入面粉和碱水搅拌
5
揉光滑待发
6
发面至能看到像马蜂窝似得小孔就行了
7
揉光，面软了可以往里加点面粉揉光即可
8
揉成条状
9
剁开大小跟饺子皮的大小差不多
10
撒面粉不至于黏在一起
11
擀成饺子皮样子
12
七八片叠起来
13
用筷子在中间压一条线
14
整条面片翻过来从底下卷起来
15
延筷子咋的线从中间切开成两个
16
竖着立起来即可
17
放入蒸锅蒸半小时
18
出锅即食。
