甜蜜椰蓉棒
简单
4人份
马上到来的七夕节，亲手制作甜蜜的椰蓉棒也是一个不错的选择，甜蜜的爱蕴含在每日普通的早餐中。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20g全蛋液
- 20g牛奶
- 20g黄油
- 250g高粉
- 30g椰蓉
- 30g黄油
- 4g酵母
- 椰蓉部分
肉类
- 90g牛奶
调味料
- 20g糖粉
- 40g白砂糖
- 少许盐
谷物
- 面团部分
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：面团部分
2
准备材料：椰蓉部分
3
面团部分的材料，除黄油和盐之外的所有材料，柔和至表面光滑，加入黄油和盐，揉至手套膜阶段
4
取出放入碗中，进行第一次发酵，发至两倍大，用手戳洞不回缩即可
5
制作椰蓉馅，黄油隔水融化后，加入其余所有材料搅拌均匀即可
6
发酵好的面团擀成长条形，中间部分铺上椰蓉馅，两边部分面团往里折叠收口
7
在擀成长条形，用刀切割成小长条，把小长条拧一拧
8
拧好的长条放入烤盘进行二次发酵至两倍大
9
表面刷一层牛奶，送入烤箱，180度20分钟，烤出来的表面特别诱人~
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