酱爆鸡丁
简单
4人份
关注“小羽私厨”，每日更新私房菜谱。 微信公共账号 ：“xiaoyusichu” 新浪微博：桐小羽 这道菜其实用鸡腿肉做最好吃，不过就是处理起来比较麻烦，所以也可以用鸡胸肉来做。 下面提到的小勺就是平时舀盐用的勺，大约是3-5克的量。大勺就是平时喝汤用的勺，大约是10-15克的量。因为每个人的口味轻重不一样，所以请根据自己的口味调整。少许大约就是你用食指和拇指捏一小捏的量。
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食材清单
其他
- 1/2大勺生抽
- 1/2大勺老抽
- 1个鸡胸肉
- 1大勺蚝油
- 1小把 也可用熟花生米腰果
- 2大勺料酒
- 2大勺淀粉
- 3大勺水
- 半根黄瓜
- 蒜
蔬菜
- 1大勺黄豆酱
调味料
- 1大勺糖
- 1小勺盐
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息