cream cheese cake/muffin牛油芝士蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克cream cheese
- 150克sugar
- 1tspbaking powder
- 250克butter
- 250克低筋面粉（中筋210克+玉米淀粉40克）
- 35克/4tbspparmesan cheese 粉
- 50mlmilk
- 6个鸡蛋
- 适量cheddar cheese
调味料
- 1/4tsp盐
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
butter跟cream cheese
2
切块，室温软化
3
加上糖，打至松白
4
逐次加入鸡蛋，并用刮刀刮一下碗边缘的奶油
5
分次加入低粉（或者普通面粉210克+玉米淀粉40克），baking powder（为了蛋糕蓬松，如果是饼干的话要用baking soda），盐1/4tsp，打……，加牛奶，打…，加parmesan cheese，打……
6
装杯，撒上cheddar cheese ，180度，30分钟
7
cheddar cheese的表皮烤后很酥脆
8
用面包模，350度，35分钟，20-25分钟左右看颜色变成棕色后盖上锡纸
9
第二次做的更好
