青椒炒鸡蛋（超下饭）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3鸡蛋
- 6.7.，8个？线椒
- 一点白胡椒粉
- 几滴香油
- 半锅铲味达美
- 适量可不放黑胡椒
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
线椒切成这样，我买的里面有两根红了。。。。蒜切碎，葱切碎，姜切碎。。。因为我不爱吃姜，所以切成条啦。好挑出来。嘿嘿
2
鸡蛋放一点点盐，白胡椒，打两分钟打散，里面还可以放一点点白醋。不放也可以。
3
锅中热油，有点热度就倒鸡蛋，成型推散。中小火
4
推散，翻炒，炒散，
5
盛出备用
6
不用刷锅。接着倒油，油热下备好的葱，姜，蒜，下青椒
7
翻炒，如果有点干锅，可以沿着锅边淋一点点水，翻炒两分钟，中小火
8
下味达美，一小锅铲那么多
9
下糖
10
下盐，因为鸡蛋里有盐了，味达美也咸，所以看个人口味哦。
11
翻炒均匀，
12
下鸡蛋，翻炒均匀，撒一点黑胡椒，也可以不撒。淋点香油，翻炒两下，出锅
13
盛出，喜欢黑芝麻也可以撒点
14
真下饭
