羊排羊肉炖萝卜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 白胡椒粉
- 白醋
- 红萝卜有无都行
- 羊肉羊排
- 莲藕
- 萝卜
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫。 捞出清洗下备用！
2
萝卜冷水下锅，加入白醋，焯水。 备用
3
(莲藕去皮烫水，用焯萝卜的水就行。有醋不变黑。)备用
4
1颗大葱切断，1小块姜切片，3个红枣，10多个枸杞。倒入开水
5
然后加入焯过水的羊肉，
6
大火炖20分钟，然后小火炖30分钟，
7
然后加入萝卜，莲藕，炖20分钟，
8
加入盐，炖15分钟
9
出锅加入鸡精，白胡椒即可
