蒜蓉辣酱

简单 4人份

全国人民,大概没有人不知道隆江猪脚饭和潮汕汤粉对不对?没错,这俩我都爱,早餐吃个汤粉,晚餐吃个猪脚饭,时不时就会想念的那种。 然而,真正让我惦记的,不是汤粉和猪脚饭啊,是有蒜蓉辣酱的汤粉和猪脚饭。把汤粉捞干的,拌上辣椒酱吸吸嗦嗦完,再来喝汤;猪脚肉一定要和米饭辣酱拌在一起用勺子吃,没有一点儿油腻感,又香又辣,超级满足!!! 然而最近餐馆都关门歇业了,那就动手做起来。

蒜蓉辣酱
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食材清单

其他
  • 1勺白酒
  • 1斤菜籽油
  • 2斤指天椒
  • 4个八角
  • 5片香叶
  • 7个大蒜
蔬菜类
  • 2小块姜
  • 4根葱
  • 半个洋葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖
  • 适量酱油

营养成分

热量

504.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

23.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

991.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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