快手仿制【趣多多】闭眼抄作业0失败!

简单 4人份

随着ZF公布的疫情报告显示,好多天济南没有新增病例了。这周,路上车开始多起来,小区里遛弯儿的人也有了,貌似疫情马上消散的样子。 。宅家这些天,闲着净像着吃啥了,特别放纵。不敢上称许久了。。 苦中作乐吧,想吃趣多多哦,用冰箱里存货拼凑的,好吃好吃好吃!方子奉上!! *没有淡奶油的,换成等量的常温蛋液吧。不过淡奶油的味道感觉更好 *这是放凉以后略软一点的饼干。 *别把方子改的太离谱,基本不会失败吧。

快手仿制【趣多多】闭眼抄作业0失败!
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食材清单

其他
  • 125克低筋面粉
  • 15克可可粉
  • 1克小苏打粉
  • 2滴香草精
  • 50克淡奶油
  • 60克黄油
  • 按喜好加耐烤巧克力豆
调味料
  • 20克红糖
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

538.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

960.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油隔热水融化成液体

2

加入两种糖,搅拌至糖融化

3

加入香草精,离火,搅拌至冷却

4

少量多次加入淡奶油,每加入一次搅拌均匀后再加下一次

5

筛入低粉、可可粉、小苏打的混合物拌匀成团

6

加入烘焙专用耐烤巧克力豆,可以加一部分,留一部分放在饼干表面。

7

团成16个小球,压扁的同时表面放几颗巧克力豆

8

放入185度预热好的烤箱,10-12分钟出炉。(烤的时间要看你压的饼子的厚度了),我这个烤了10分钟。

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