暖暖红豆鲷鱼烧
简单
4人份
皮是扎实松软的口感 淡淡有咸味~ 和豆沙和冬天 超配的耶(星星眼🌟
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食材清单
其他
- 2g泡打粉
- 2只鸡蛋中大型
- 40g牛奶
- 5g植物油
- 85g低粉
- 你说多少是多少豆沙
调味料
- 17g糖
- 2g盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作//
2
捏好拍扁四坨豆沙待命<<人家爱放25g一条鱼
3
锅子抹上一层薄油待命
4
低粉和泡打粉混合均匀待命
5
做皮做皮//
6
蛋、糖、盐 搅和均匀
7
加入一半粉类搅和均匀
8
加入一半牛奶搅和均匀
9
加入剩余粉类搅和均匀
10
加入剩余牛奶搅和均匀
11
加入植物油也搅和均匀
12
上锅上锅//
13
锅预热
14
小勺舀面糊，薄薄覆盖小鱼
15
夹紧尾巴放入扁豆沙
16
小勺再舀面糊，盖住豆沙就好
17
合上锅盖，小火二分钟翻面一分钟
18
试试掀盖，无阻力没问题
19
有阻力的话憋乱来 憋
20
来回翻转烤出您中意的颜色哈
