📖中种旅店吐司
简单
4人份
吴克己旅馆吐司
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 12.5克新鲜酵母
- 150克水
- 150克高筋面粉
- 15克奶粉
- 2.5克新鲜酵母
- 350克高筋面粉
- 50克全蛋
- 50克奶油
- 50克牛奶
- 75克黄油
- 9克海盐
- 中种
- 主面团
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打好的面团在26度左右最佳
