圆白菜炒粉(米饭的好朋友)
简单
4人份
这是我一直吃不够的菜，秘方是必须有:干辣椒、辣椒油、花椒和醋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10-20粒花椒
- 1勺(吃饭的小勺)辣椒油(可以见我另一个菜谱)
- 1勺醋
- 1把粉条
- 3-5瓣蒜瓣
- 3个干辣椒
- 3勺生抽
蔬菜类
- 半个包菜
- 少量葱花
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉用温水泡一下，用水煮到6分熟，准备其他调料见图片:辣椒油 花椒粒 葱 蒜瓣 包菜切丝洗干净
2
热锅下蒜、花椒和辣椒炒20秒
3
再下葱花炒
4
下圆白菜，大火爆炒，加入生3勺，醋1勺，炒到圆白菜都上色，然后加入粉条，加入辣椒油，大火炒半分钟
5
加入辣椒油1勺和少量盐，翻炒几下出锅，太香了
