超级简单的蜂蜜无糖溶岩蛋糕
简单
4人份
去年去日本的时候吃过，很不错。 又在公众号上有看过其它博主发，在根据其它博主的配方下我们自己改进了配方，个人觉得吃起来不会太甜腻。 烘焙方法我们也做了改变。 感兴趣的小伙伴们可以试试
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 43克低粉
- 63克鲜奶油
- 6个蛋黄
- 80g蜂蜜
- 几滴柠檬汁
- 几滴香草精
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把烤纸铺进模具里 准备好（最好选择不吸油的烤纸，我们这个烤纸过硬了）
2
鸡蛋 蛋黄 蜂蜜 盐 柠檬汁 香草精全部放一起，隔水加热 到50度
3
取出 高速打发，打到发蓬 滴落的蛋黄糊不会马上消失
4
面粉过筛加入 翻拌均匀 接着打发鲜奶油
5
奶油打到有浅浅纹路即可
6
奶油打发好以后 开始和蛋黄糊混合
