爸爸牌蒸碗肉
简单
4人份
小时候就不爱吃肥肉，但是爸爸做的蒸碗肉特别特别好吃，而且一点儿也不腻，加馒头吃更美味，打底的土豆也棉棉的，我有时候会放芋头，也不错，每次做前都会问爸爸，干脆写个食谱也分享给大家。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 3个干红辣椒
- 半斤五花肉
- 少许五香粉
- 适量老抽
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉放老抽煮熟，筷子能穿透就可以了
2
土豆切块，洗干净，铺碗底
3
葱生姜干辣椒切丝。
4
肉铺土豆上，放老抽酱油，五香粉，盐少许，葱姜辣椒丝~上锅蒸30-40分钟就可以了
