香到舔碗的西红柿豌豆面
简单
4人份
前几天室友身体不舒服，没胃口，一天没有吃饭，我觉得不吃饭不行，给她做一碗面暖暖身体，晚上就做了西红柿豌豆面，谁曾想到，她把一大碗面都吃光了，连汤都喝了，一直夸好吃。
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食材清单
其他
- 100克豌豆
- 1份面条
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 2根小葱
调味品
- 根据口味适量盐
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起锅烧油，油多一点，煎鸡蛋，鸡蛋先不要煎散，起泡蓬松后再打散，口感会更好。
2
加入葱蒜末，切的细一点，炒出香味，再放去皮后的西红柿块。
3
炒西红柿时加入一点盐，可以把西红柿的汁水逼出来，再放入鸡蛋炒入味。
4
加水和豌豆后，大火煮开，放面条后调味。调味品：糖一丢丢，生抽一丢丢，耗油1勺，盐适量，再加入小葱提味儿。
5
太香了，注意，不要把隔壁小孩馋哭了呦。
