泰式红咖喱排骨鸡
简单
4人份
前几天去吃了泰式菜 青咖喱鸡 今天在家也想尝试了一下 我用红咖喱做的 红咖喱很早就买好了 一直放着 一次也没有用过呢 饭店一般都是用鸡来做 我今天用了肋排和鸡 这样做出的味道更鲜美
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食材清单
其他
- 半只鸡
- 土豆
- 彩椒
- 料酒
- 淀粉
- 炼乳
- 牛奶
- 红咖喱
- 肋排
- 胡椒粉
蔬菜类
- 洋葱
- 芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗干净沥干水分 放料酒 罗勒 胡椒粉 盐 淀粉 腌制
2
腌制鸡块 盐 料酒 胡椒粉
3
彩椒 洋葱切块
4
土豆切块
5
煸炒洋葱 彩椒
6
先煸炒排骨和土豆 因为这样熟的比较慢 煸炒一会再放鸡块
7
全部食材一起倒入 放红咖喱 大火煮开 小火慢慢煨一会 让红咖喱的味道更渗入些 这样 排骨跟鸡的味道会更浓郁
8
完工了
