大酱奶油意面
简单
4人份
来自超人回来了JamJam阿爸的种草～看完之后整整两周萦绕在脑海里…但是没找到菜谱，只能自己凭感觉瞎做了(>﹏<)奶油大酱虽然听起来有点黑暗，但实际上还行，确实比纯奶油的清爽一些～可以尝试一下看看(^_−)−☆
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食材清单
其他
- 100克稀奶油
- 1人份意大利面
- 3片培根
- 3瓣大蒜
- 50克牛奶
- 一勺大酱
- 适量水
- 适量油
- 适量蘑菇
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水开后加10g盐，放入意面，煮10-15分钟。到时间后尝一下，有硬心的话就再多煮一会儿～捞出过凉水备用。
2
大蒜、洋葱、蘑菇、培根切好备用。
3
锅热后加适量油，放入切好的大蒜碎，微微变黄有香味后加入洋葱，炒熟半透明后加培根和蘑菇继续翻炒。
4
蘑菇开始有点出水后，加入稀奶油（如果怕腻可以2/3稀奶油1/3牛奶，或者配一点点水自由调整）。
5
开始要变的浓稠收汁的时候，加一勺大酱用汁融化使之混合均匀，可以先加少一点，尝一下，不够的话再补加。（超回里面是加完面才加的大酱，这里我刚放了一点面发现锅太小了，怕大酱不容易融和均匀，就先放了大酱=_=）
6
最后汤汁收的差不多了就放入煮好的意面，均匀挂上酱汁就可以出锅啦～最后可以来点黑胡椒或者芝士粉。（我是吃到一半才想起来又追加撒了点黑胡椒😂）
